Livro de Receitas de: Clelia Estefano Abbud

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1 pacote fécula
2 xicara farinha
2 xicara açúcar
2 colheres manteiga
1 xicara leite
4 ovos, as claras em neve
1 colher sopa fermento

Bater a manteiga com açúcar por 1 gema por vez misturar e as farinhas e ir colocando farinha e leite por fim o fermento e as claras em neve.