Livro de Receitas de: Maria Estefano Hannud

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300g de trigo
1 boneca de erva doce
Açúcar
Erva doce torrada e moída
Uva passa branca e preta
Ameixa
Açúcar fino
Amêndoas
Romã
Nozes
Confeitos prateados

Ferver o trigo grosso com uma boneca de erva doce e água.
Depois de cozido, deixar escorrer e temperar na hora de ir a mesa.
Colocar açúcar, erva doce torrada e moída, uva passa branca e preta em 2 fazer pressão com os dedos.
Por cima da ameixa vai açúcar fino, em volta amêndoas, romã, uvas-passas pretas e brancas, nozes e confeitos prateados.

Este prato é feito para comemorar o nascimento do 1º dentinho da criança