Cozinha da Família Dinacci-Estefano

bolos / sobremesas

Bolo de Fécula II 

Livro de Receitas de: Mariza Hannud Acras
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8 ovos
2 xicaras de açúcar
1 pacote de fécula de batata
1 colher (sopa) e pó Royal

Bater bem como suspiro e acrescentar aos poucos as gemas, depois lentamente a fécula e o fermento. Assar em forma untada e enfarinhada

Recheio

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) bem cheia maisena
2 medidas de leite
3 gemas

Cobertura

3 copos de leite
Açúcar a gosto
3 colheres (sopa) maisena
250g de margarina

Levar ao fogo depois de frio acrescente a margarina e essência a gosto. Colocar num saco de confeitar para enfeitar o bolo.