Mousse de Chocolate 

Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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(Lurdes)

250g de chocolate dos frades
200g de manteiga
200g de açúcar
4 gemas
4 claras em neve
1 lata de creme de leite

Bater na batedeira o açúcar, a manteiga e as gemas. Depois, juntar o chocolate e o creme de leite. Por último, na mao, juntar as claras.

 
Foto ilustrativa.