Livro de Receitas de: Victoria Schahin Abdalla
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(Neide - do livro da Vivian)
200g de manteiga sem sal
1 caixa de biscoito champagne moído no liquidificador
6 colheres (sopa) de açúcar (1/2 xic chá)
1 late de creme de leite sem soro
4 gemas
Morangos cortados ao meio
Morangos inteiros
Bater as gemas com o açúcar e depois juntar a manteiga em temperatura ambiente. Juntar o creme de leite e levar ao congelador.
Enquanto isso, lavar os morangos e moer os biscoitos.
Retirar o creme, e montar a torta:
1 camada de creme, 1 de biscoito, 1 de morangos cortados. Faça isso até terminar, finalizanfo com o biscoito. Enfeitar com morangos inteiros.
Sobram claras... que tal fazer: