Livro de Receitas de: Maria Estefano Hannud
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(Do livro da Mariza)
24 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2½ palito margarina
½ xicara (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
Misturar tudo e fazer as bolachas.
Esta massa não abre na mesa só na mão. Cortar com cortador redondo e assar sem untar forma.
Depois de frio juntar 1 a 1 e rechear.
Recheio
2 palitos de margarina
5 colheres de açúcar
Ralado de 1 laranja
Suco de 1 limão
Rechear as bolachas.