Cozinha da Família Dinacci-Estefano

bolos / sobremesas

Bolo de Suspiro 

Livro de Receitas de: Lina Estefano Dinacci
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(Do livro da Maria)

300g de palito frances
250g de suspiros
1 kg de nozes com casca
1 pacote de chocolate granulado
300gr de chantilly e mais 300 no outro dia

Descascar as nozes.
1º camada. Biscoito umedecido no leite e rum (não muito molhado) cobrir com a mistura de chantilly com nozes e chocolate granulado. Por cima, colocar o suspiro, nova camada de chantilly e mais biscoito, até terminar. Vai à geladeira.
No dia cobrir com chantilly, nozes e chocolate.