Livro de Receitas de: Clelia Estefano Abbud
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(Do livro da Maria)
½ kg de farinha
1 ovo
2 tabletes de fermento fleischmann
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de açúcar
250g de leite morno
Misturar o leite morno, com fermento e 1 pitada de açúcar. Quando dissolver o fermento juntar o açúcar, ovo, manteiga, óleo, banha, farinha e amassar bem, fazer bolinhas e por para crescer depois de crescido pintar com gema e por para assar.