Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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1 ricota
1 pepino grande
Um pacote de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
Sal
Cheiro verde, etc
Bater o pepino com casca e tudo sem o amargo.
Amassar a ricota com o garfo.
Desmanchar a gelatina em 2 copos de água.
Misturar a gelatina, o pepino, a ricota e, por último, o creme de leite com os temperos.
Untar uma forma com manteiga e levar à geladeira.