Livro de Receitas de: Ivani Farah
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3 xics de farinha de trigo
1 pitada de sal
150g de margarina com sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de leite
1 queijo minas pequeno
Gema para pincelar
Orégano para polvilhar
Derreter a margarina e misturar com a farinha, o fermento, o sal e aos poucos juntar o leite.
Abrir a massa sobre um papel plástico ou celofane, cortar o queijo em pedaços.
Enrolar como pastel pincelar com a gema e polvilhar com o orégano.
Dar uns piques sobre a massa para o queijo respirar e assar por 20min.