Livro de Receitas de: Sonia Abdalla Jafet
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(do livro da Vivian)
1 copo de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de água
Por no liquidificador, bater colocar numa vasilha e por no congelador. No dia seguinte bater na batedeira durante 10 min. Dai por no congelador, deixar umas 4 ou 5 horas. Bater novamente e assim + vez por no congelador. Forma de bolo de alumínio para desenformar, pegar um pano de cozinha bem quente e por na forma.
Molho de chocolate
Chocolate amargo
1 xic. de leite
1 colher de manteiga
1 pouco de açúcar
Derreter e o chocolate em banho-maria. Esquentar pouco de leite, juntar a manteiga, o açúcar e o chocolate.