Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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3 ovos
2 xic. (chá) de açúcar
2 xic. (chá) de farinha de rosca
5 bananas nanicas amassadas com o garfo
1 copo americano de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, o óleo, as bananas, a farinha de rosca e o fermento.
Misture tudo, forma untada forno quente. Quando pronto, polvilhar com açúcar misturado com canela.