Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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(Muito Bom +- 50)
3 xic. de farinha
3 xic. de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Por tudo numa panela e ir mexendo com uma colher de pau, até formar 1 bola que se solta. Tirar da panela e deixar esfriar.
Estender no mármore com 1 rolo (não deixar muito fino) e cortar com a boca de 1 copo.
Rechear, fechar os pasteis e passar nos ovos batidos, farinha e rosca e fritar.