Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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1 copo de leite
2 ovos
1 copo +1 dedo de óleo
3 xicaras de chá de polvilho doce
1 xíc. De queijo minas curado ralado
Queijo parmesão ralado
Bater no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o polvilho doce. Depois de bem misturado, desligar o liquidificador e colocar o queijo minas. Bater mais um pouco e desligar. Colocar nas forminhas de empada até quase encher e jogar um pouco de queijo parmesão ralado por cima. Levar ao forno bem quente.