Peito de Peru ao Molho de Laranja 

Livro de Receitas de: Regina Leila Acras
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1 peito de peru
2 xícaras de suco de laranja
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
10 gotas de molho de pimenta
1 talo de salsão com as folhas, picado

Numa tigela pequena, misturar todos os ingredientes. Regar o peito de peru com essa mistura, envolver em papel alumínio e levar ao forno por 50 minutos. Retirar o papel e deixar dourar

1 porção- 129 calorias