Mousse de Maracujá 

Livro de Receitas de: Helena Abdalla Haddad
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1 pacote de gelatina em pó sem sabor
½ copo de água morna
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado

Dissolver a gelatina na água morna. Bater bem com o leite condensado, o creme de leite e o suco. Colocar em uma forma redonda e deixar na geladeira até ficar bem firme.
Na hora de servir basta jogar a calda resfriada por cima da mousse.

Calda

1 maracujá fresco
3 colheres (sopa) de água
Açúcar a gosto

Pegar a polpa do maracujá e colocar para ferver com a água e o açúcar. Deixar esfriar.