Livro de Receitas de: Ivete Maldaun

Ver mais receitas da Família Schahin-Abdalla

1 ricota
1 pepino grande
Um pacote de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
Sal
Cheiro verde, etc

Bater o pepino com casca e tudo sem o amargo.
Amassar a ricota com o garfo.
Desmanchar a gelatina em 2 copos de água.
Misturar a gelatina, o pepino, a ricota e, por último, o creme de leite com os temperos.
Untar uma forma com manteiga e levar à geladeira.