Livro de Receitas de: Ivete Maldaun

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2 latas de leite moça
2 latas de creme de leite
2 latas de leite comum
4 colheres de maisena
4 gemas
1 coco ralado (fresco)
1 abacaxi (doce de calda rala ou em lata)
1 lata de pêssego em calda
½ kg biscoito champanhe (ou Bauducco)
200g de ameixa preta
nozes

Fazer um creme com o leite condensado, creme de leite, leite comum, maisena e as gemas.
Levar ao fogo e depois de engrossado retirar do fogo e deixar esfriar.
Juntar o abacaxi, o pêssego as ameixas, as nozes e o biscoito picados e também o coco ralado.
Arrumar num pirex grande e levar à geladeira.