Livro de Receitas de: Ivete Maldaun

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2 xics de farinha
2 a 5 colheres de margarina derretida
2 colheres e meia de açúcar
1 ovo

Misturar até soltar da mão. Untar a forma com a massa espalhar em volta, apertando. Furar o fundo da massa com o garfo.

Creme

2 latas de leite moça
½ copo de suco de limão + um pouco
4 claras em neve
4 de açúcar
Raspa de limão

Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de limão. Despejar sobre a massa da torta e levar ao forno para assar (cor – moreninha). Tirar e deixar esfriar. Bater 4 claras em neve com o açúcar. Juntar a raspa de limão.
Despejar sobre a torta e levar ao forno para dourar.