Livro de Receitas de: Ivete Maldaun

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2 xics de avelãs torradas e moídas
2 copos de açúcar queimado (cor de guaraná)
500g de leite em pó
sorvete - sabor a escolher

Colocar numa forma desmontável 1 camada de farofa, 1 camada de sorvete, alternando até terminar com 1 camada de farofa.
Levar ao congelador.