Livro de Receitas de: Odete Schahin

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Uma lata de sorvete Kibon sabor creme

Usar forma de fundo removível. Molhe a forma e intercale sorvete com o crocante por 3 vezes.

Crocante

6 colheres das de servir o arroz de açúcar
Amêndoas descascadas e torradas

Leve ao fogo e vá mexendo sempre até rosar. Junte as amêndoas. Tire e coloque no mármore e soque com o martelo até ficar bem moído.