Livro de Receitas de: Victoria Schahin Abdalla

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1 copo de leite
1 pitada de sal
1 copo de farinha de trigo
Recheio a escolher

Ferver o leite com o sal, despejar a farinha de trigo e mexer com a colher de pau até formar 1 bolo.
Deixar esfriar. Abrir com o rolo e se grudar por farinha de rosca. Fazer os pasteis com recheio a gosto e depois de pronto passar na farinha e rosca e fritar.