Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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4 cenouras grandes
6 tomates grandes maduros
1 cebola grande
1 ovo inteiro crú
¼ de óleo
¼ de azeite
Sal, salsinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Picar a cebola, e a cenoura e os tomates, bater bem até virar um creme.
Acrescentar o óleo e a farinha, o ovo e tornar a bater.
Por num pirex, cobrir com plástico e levar ao micro em temperatura alta por 25min.