Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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500g de farinha
25g de açúcar
10g de sal
10g de fermento fleischmann
1 colher (sopa) de óleo
1 ovo
½ copo de leite (+ou-)
½ copo de água (+ou-)
Fazer uma bolinha de 50g de farinha juntar com o fermento e deixar descansar por 15 minutos.
Acrescentar os outros ingredientes, amassar e deixar descansar coberto com um pano.
Fazer duas baguetes que serão cortadas em 13 pães (6 e 7).
Polvilhar, enrolar em bolinhas e abrir redondamente com o rolo.
Deixe descansar por 15 min (daí que abre), levar ao forno bem quente, pré-aquecido