Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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1 ricota
1 Espinafre picado cozido e espremido
1 ovo inteiro
Queijo parmesão ralado
1 colher granulado galinha
1 pãozinho amolecido no leite
Molho branco com noz moscada
Caldo Knorr
Champignon
Amassar a ricota com o espinafre e espremer.
Juntar o ovo, o queijo ralado, o granulado de galinha. Espremer o pãozinho, juntar e amassar tudo.
Untar um pirex, colocar a colheradas deixando espaço entre elas.
Por cima, colocar um molho branco ralo feito com noz moscada, caldo Knorr e champignon.
Cobrir com queijo ralado e levar ao forno por 40min.