Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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1 pacote de espaguete cabelinho de anjo
2 litros de água
2 cubos de caldo de carne
5 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de queijo ralado
Cozinhar o espaguete na água com cubos de caldo de carne.
Quando o macarrão estiver cozido (10 a 15min), colocar a sopa nos pratos. Derreter a manteiga e deixar queimar, não demais, só até ficar bem dourada.
Colocar em cada prato uma colher de queijo ralado e derramar a manteiga queimada sobre ele.