Cozinha da Família Schahin-Abdalla

Receitas

Macarrão ao Molho Branco 

Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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½ Quilo de macarrão
2 copos de leite
2 colheres (chá) manteiga
2 colheres de maisena
Sal
Queijo
2 dentes de alho
Queijo
Presunto

Tostar a manteiga, a maisena, mexendo sempre e juntar o leite quente mexendo até engrossar.
Cozinhar o macarrão com bastante água + 1 pitada de sal.
Colocar o alho frito e o macarrão escorrido num pirex untando com manteiga fresca fazendo camadas com queijo e presunto.