Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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½ Kg de farinha de trigo +ou-
3 colheres de açúcar
2 ovos
1 copo de leite
50g de fermento Fleischmann
Bater todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha, colocar na tigela e acrescentar a farinha aos poucos mexendo primeiro com a colher, depois com a mão até a massa desprender da mão.
Abrir a massa com o rolo, colocar recheio no meio e dobrar a massa. Colocar a rosca já feita numa assadeira com o buraco no meio, cortar a massa com a tesoura como se fosse uma flor deixando descansar +ou- meia hora.
Pincelar com leite e açúcar e levar ao forno a 200°.