Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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2 xic de leite
1 colher de açúcar
½ kg de queijo ralado
300g de queijo mussarela
4 gemas
6 claras em neve
Misture tudo, bater durante 10 minutos. Unte uma forma com manteiga e deixe assar durante 40 minutos.
Sobram gemas... que tal fazer: