Cozinha da Família Schahin-Abdalla

Receitas

Creme Chantilly com Claras 

Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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2 claras
300g de açúcar
250g de creme de leite

Bater bem as claras em neve. Juntar o açúcar batendo-se até que dissolvido completamente. Juntar o creme de leite batido (cuidando para que não se torne manteiga). Guarde sobre o gelo.