Livro de Receitas de: Ivete Maldaun
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250g de manteiga
200g de açúcar
200g de Nescau
6 ovos
Baunilha
200g de biscoito Maria esmigalhados
200g de passas sem caroço
200g de nozes
200g de damasco ou figo turco
200g de amêndoas ou avelãs
Bater bem na batedeira a manteiga com açúcar, os ovos, o Nescau, misture as frutas secas e as bolachas trituradas na mão (reserve um pouco para cobrir). Colocar em forma de fundo falso, cobrir com o resto das bolachas e frutas secas (ou chantilly – opcional) e levar a geladeira. Opcional: coloque nos ovos baunilha e se bater as claras em neve coloque um pouco de sal.