Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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5 gemas
1 xic. (chá) de mel
1 xic.(chá) de creme de leite fresco batido até engrossar
Bata as gemas num pirex até dobrar de volume, juntar gradualmente o mel e bater até misturar bem. Colocar o pirex em banho-maria e cozinhar mexendo até engrossar, sem deixar ferver. Acrescentar o creme de leite e misturar delicadamente.
Distribuir em 5 taças e levar à geladeira.