Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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3 ovos (claras em neve)
3 colheres de manteiga
2 copos de leite
5 gotas de baunilha
5 colheres de açúcar
8 banana em calda
Colocar o leite numa vasilha com as gemas, a baunilha, a manteiga e o açúcar. Levar ao fogo até dar ponto de creme. Deixar esfriar depois colocar por cima das bananas em calda.
Sobre tudo, as claras em neve batidas com 6 colheres de açúcar. Levar ao forno por 30 minutos.