Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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Panetone
Leite morno
Ovos batidos
Calda de açúcar em ponto de fio
Canela
Leite condensado
Cortar o panetone em rodelas de +-1cm. De grossura, levar ao forno para dourar. Quando esfriar, mergulhar no leite morno aos poucos (cuidado para não empapar). Em seguida, passar no ovo batido e fritar em óleo quente. Colocar depois sobre papel toalha.
Fazer 1 calda em ponto fio e montar num pirex: 1 camada de panetone e 1 de calda com canela e leite condensado, aos poucos.