Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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Azeite, Limão
Molho inglês
Salsa picadinha, Cebola picadinha
Alcaparras picadinhas
Queijo parmesão ralado
Cobrir o carpaccio com esta mistura, salpicar com queijo parmesão e levar à geladeira