Cozinha da Família Schahin-Abdalla

Receitas

Tuna Fish Salad 

Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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(Salada de Atum)

1 lata de atum (pedaços)
1 xic. de salsão
¼ xic. de conserva adocicada de pepinos
1 ovo cozido
1 colher (sopa) de suco de limão
¼ xic. de maionese
Sal, molho de pimenta bem picante à gosto
Tomate caqui fatiado e alface

Coloque o atum numa tijela divido em pedaços com 1 garfo, junte o suco de limão e mexa. Acrescente o salsão picado, os pepinos também picados e mais o ovo cozido picado. Tempere com a maionese, sal e pimenta mexa levemente, leve à geladeira.
Sirva em pratos individuais sobre as fatias de tomate caqui com folha de alface.