Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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Alface americana
Rúcula
Presunto cru
Figo descascado
Azeite
Vinagre balsâmico
Mel
Pignole torrado
Preparar numa travessa um leito com alface americana. Depois por cima, bastante rúcula, depois por presunto cru, intercalado com metade de figo descascado.
Bater muito bem o seguinte molho: azeite, vinagre balsâmico e mel, jogar por cima por último jogar pignole torrado.