Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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(Erundina - 06 pessoas)
½ kg de lulas
½ kg de camarões
½ kg de mexilhões
1 colher (sobremesa) de açafrão
ou
1 peito de frango cortado em cubos
½ kg de polvo cortado em cubos
3 xíc de arroz
6 xíc de água quente
Óleo a gosto
Refogar as carnes: 1º o polvo, 2º o frango com todos os temperos + açafrão (se quiser, colocar pimentões)
Depois vai-se colocando a lula, depois os mexilhões e por fim os camarões.
Depois colocar o arroz e fritar rápido. Jogar água quente e deixar cozinhar.