1 kg de frango só lavado e seco (peito, coxa e sobrecoxa)
2 cebolas grandes em rodelas
2 tomates em rodelas
1 pimentão em rodelas
Azeitonas pretas
½ copo de vinho tinto
Colocar o frango num pirex em 1 camada. Desmanchar o tablete de knorr em cima do frango e o vinho por cima. Cobrir com papel alumínio e levar para assar por 2 ou 2 ½ horas.