Cozinha da Família Schahin-Abdalla

Receitas

Peito de Frango à Moskovita 

Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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(Maria Odila)

Peitos de frango finos
Creme de leite
Champignon
Tomates sem casca ou sementes picados
Cebola picada
Queijo parmesão ralado

Cortar os peitos em pedaços e fritar na manteiga.
Fazer 1 molho branco com creme de leite e champignon.
Colocar o frango num pirex, o creme de leite com champignon, cobrir com bastante tomate, cebola e queijo ralado e levar ao forno.