Livro de Receitas de: Vivian Abdalla Hannud
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1 abacaxi bem maduro
1 peito assado frio
1 vidro de maionese
creme de leite batido
a mesma quantidade de maionese
agrião ou salsinha picados
Corte o abacaxi no sentido longitudinal e delicadamente retire a polpa. Reserve as duas metades.
Corte a polpa em cubinhos e misture com o frango. Misture a maionese com o creme de leite, e junte ao abacaxi.
Recheie as metades dos abacaxis e decore com agrião ou salsinha.